Kobiety Wspierają Kobiety z kolejnymi warsztatami. Dziczyzna w roli głównej w Żabinie Karniewskim

W niedzielę, 30 listopada, w świetlicy wiejskiej w Żabinie Karniewskim (gmina Karniewo, powiat Makowski) odbyło się wyjątkowe spotkanie kulinarne zorganizowane przez Stowarzyszenie „Kobiety Wspierają Kobiety”. Tym razem tematem przewodnim była dziczyzna – a dokładniej dzik z rożna oraz myśliwskie specjały przygotowane we współpracy z lokalnymi kołami łowieckimi. To już kolejna edycja tego wydarzenia, ostatnie odbyło się 17 maja w świetlicy w Grabówcu.

W wydarzeniu uczestniczyły przedstawicielki kół gospodyń wiejskich z powiatu makowskiego, a także liczni zaproszeni goście ze świata polityki, samorządu i organizacji społecznych. Sala została przygotowana w teatralnym układzie, w centrum znalazło się stanowisko kucharskie. Spotkanie rozpoczęły: Iwona Klonowska i Ania Ignatowicz, które powitały uczestników i podkreśliły dobrą, partnerską relację stowarzyszenia z powiatem makowskim.

– „Drodzy Państwo, bardzo się cieszymy, że przyjęliście nasze zaproszenie. Dzisiejsza formuła ma nie tylko przybliżyć tajniki kuchni myśliwskiej, ale też pozwolić nam lepiej się poznać i zacieśnić współpracę” – mówiła Iwona Klonowska.

Organizatorki przypomniały również o wcześniejszych inicjatywach, takich jak koncert pieśni patriotycznych w Różanie czy konkurs na najsmaczniejszy pączek karnawału dla kół gospodyń.

Wydarzenie mogło odbyć się dzięki otwartości gospodarza miejsca – wójta gminy Karniewo Michała Jasińskiego, który jednocześnie jest myśliwym. Wójt nie tylko udostępnił świetlicę, lecz także wsparł organizatorki produktami z dziczyzny.

Stowarzyszenie podkreśliło również wkład trzech kół łowieckich:

• Koło Łowieckie TUR w Byszewie – z prezesem Tomaszem Mossakowskim,

• Koło Łowieckie PONOWA – z prezesem Włodzimierzem Chrzanowskim,

• Koło Łowieckie MUFLON – reprezentowane przez łowczego Zbigniewa Załęskiego.

Wsparcia organizacyjnego udzieliła również sołtys Żabina Karniewskiego, Marta Sieńkowska.

W wydarzeniu wzięli udział m.in.: Poseł na Sejm RP Maria Koc – honorowa członkini stowarzyszenia, Poseł na Sejm RP Henryk Kowalczyk, Jakub Dudek – wójt gminy Płoniawy-Bramura, Adam Milewski – sekretarz gminy Karniewo, Radni powiatu makowskiego: Rafał Niestępski, Paweł Lewandowski, Piotr Budny a także Radny Rady Miejskiej w Pułtusku Michał Górecki i Sołtys Świercz Mateusz Malinowski.

 Organizatorki podkreśliły, że panowie niejednokrotnie wspierają finansowo inicjatywy stowarzyszenia.

Warsztaty z Wojciechem Charewiczem

Po części oficjalnej przyszedł czas na kulinarną ucz­tę. Uczestnicy rozpoczęli od degustacji dzika z rożna, przygotowanego przez Koło Łowieckie TUR.

Następnie na scenie pojawił się Wojciech Charewicz – wybitny kucharz, autor cenionych książek kulinarnych i pasjonat kuchni myśliwskiej. Podczas warsztatów podzielił się praktycznymi wskazówkami dotyczącymi obróbki i przygotowania dziczyzny oraz własnymi sekretami kulinarnymi. 

Pokaz spotkał się z ogromnym zainteresowaniem a uczestnicy chętnie zadawali pytania.

Degustacje i losowanie nagród

Po części warsztatowej przyszedł czas na nagrody. Wśród uczestników rozlosowano upominki ufundowane przez Polski Związek Łowiecki, Stowarzyszenie „Polskie Diany” oraz Stowarzyszenie „Kobiety Wspierają Kobiety”. Numery były losowane przy wejściu do świetlicy.

Zaraz po losowaniu na stołach pojawiły się myśliwskie specjały oraz domowe wypieki, przygotowane przez członkinie stowarzyszenia.

Wydarzenie w Żabinie Karniewskim pokazało, że Stowarzyszenie „Kobiety Wspierają Kobiety” potrafi łączyć lokalną społeczność wokół pasji, współpracy i dobrego smaku. Warsztaty kulinarne z dziczyzną zebrały liczne grono gości, tworząc atmosferę integracji i inspiracji na kolejne wspólne inicjatywy.

Fotorelacja poniżej