Data publikacji: 30 paź 2025

Dietetyka z misją – Anna Falba o tym, jak pomaga zmieniać życie przez odpowiednie żywienie

W Polsce z nadwaga zmaga się ponad polowa dorosłych. Alarmujący jest też wzrost otyłości wśród dzieci i młodzieży. Według sondażu Ipsos pt. ,,Cele noworoczne Polaków” połowa ankietowanych zamierza ,,od nowego roku'' poprawić jakość swojej diety a 43% chce skoncentrować się na zrzuceniu dodatkowych kilogramów. Po co czekać do stycznia gdy można zacząć już dziś. Dobrze dobrana dieta może poprawić nie tylko sylwetkę, ale też zdrowie, nastrój i odporność. Dietetyczka Anna Falba dzieli się wiedzą, doświadczeniem i sprawdzonymi sposobami na wprowadzenie trwałych zmian w codziennym życiu.

Na czym polega Twoja praca?

Moja praca to nie tylko tworzenie diet, ale także wspieranie moich podopiecznych w wypracowywaniu zdrowych nawyków żywieniowych. Zrozumienie, że zmiana sposobu odżywiania to proces, który wymaga nie tylko wiedzy, ale i konsekwencji. Aby poprawić sylwetkę najważniejsze jest dostarczenie odpowiednich narzędzi do wprowadzenia trwałych zmian. Kluczowym elementem współpracy z moimi przyszłymi klientami jest edukacja żywieniowa, która pomoże podejmować świadome decyzje każdego dnia.

Jak rozpoczęła się Twoja droga w kierunku dietetyki?

Swoją edukację w dziedzinie dietetyki rozpoczęłam na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie, gdzie ukończyłam studia I stopnia. Obecnie kontynuuję naukę w Wyższej Szkole Zdrowia w Gdańsku w celu uzyskania tytułu magistra dietetyki klinicznej, nieustannie poszerzając swoją wiedzę i kompetencje zawodowe. Jako osoba ambitna i zaangażowana, do każdego pacjenta podchodzę w sposób kompleksowy, traktując jego potrzeby indywidualnie, pomagając w osiąganiu celów.

Jak jest Twoje podejście do pacjenta?

Jako dietetyk, moim priorytetem jest poprawa stanu zdrowia moich Pacjentów poprzez skuteczną dietoterapię, która wspomaga leczenie schorzeń oraz przyczynia się do poprawy ogólnego samopoczucia i jakości życia. Każdy jadłospis opracowuję indywidualnie, uwzględniając zarówno potrzeby zdrowotne, jak i preferencje żywieniowe oraz styl życia Pacjenta, dążąc do osiągnięcia optymalnych, długoterminowych rezultatów.

REKLAMA

Jakie problemy zdrowotne najczęściej dieta pomaga rozwiązywać?

Pracuję z osobami z insulinoopornością, cukrzycą, nadwagą, otyłością, niedowagą, nadciśnieniem czy zaburzeniami lipidowymi. Pomagam także pacjentom z chorobami endokrynologicznymi - takimi jak Hashimoto, niedoczynność tarczycy czy PCOS – oraz tym, którzy chcą wspomóc płodność lub borykają się z zaburzeniami nastroju. Oferuję także dietoterapię chorób dietozależnych. Ale niezależnie od diagnozy – zawsze dążę do poprawy ogólnego samopoczucia i jakości życia.

Gdzie można skorzystać z tych usług?

Przyjmuję w dwóch lokalizacjach. W Pułtusku - w Przychodni Gajda-Med przy ul. 3 Maja 5, gabinet nr 5 – oraz w Płońsku przy ul. Grunwaldzkiej 31, w studiu treningu personalnego 13 Sport Zone (Olimp, I piętro). Pracuję też zdalnie – przez aplikację Dietetyk24, w której można znaleźć gotowe jadłospisy i praktyczne wskazówki. Dla zainteresowanych mam kod rabatowy: DDAF2025.

Co robisz poza gabinetem?

Angażuję się w działania edukacyjne - prowadzę wykłady dla dzieci, młodzieży i seniorów, organizuję warsztaty kulinarne oraz biorę udział w akcjach profilaktycznych, np. festiwalach zdrowia, gdzie wykonuję pomiary ciała i oferuję darmowe konsultacje. To dla mnie ważne, by dotrzeć z wiedzą do jak najszerszego grona odbiorców.

Kiedy najlepiej zacząć zmianę nawyków?

Zdecydowanie okres jesienny. To czas, kiedy nasza odporność słabnie, a dobra dieta może naprawdę wiele zdziałać – nie tylko w kwestii zdrowia, ale też wyglądu skóry, włosów i poziomu energii. Jesień - to świetny moment, by zadbać o siebie i nie czekać do styczniowych postanowień. Teraz jest idealna pora na zmiany.

Co powiedziałabyś osobie, która waha się, czy warto przyjść na pierwszą wizytę?

Pierwsza wizyta to rozmowa – nie wykład. Podopieczni przychodzą, mówią czego potrzebują a ja pomagam znaleźć drogę. Nie wychodzą z listą zakazów, tylko z planem działania i motywacją. Działamy razem. I najważniejsze - nie trzeba być idealny. Wystarczy odważyć się zrobić pierwszy krok.

Potrzebujesz porady dietetyka?

Bez względu na to, czy masz problem z nadwagą, złym samopoczuciem, czy pogarszającym się stanem zdrowia - te i wiele innych problemów możesz rozwiązać odpowiednią dietą.

Skontaktuj się z Anną Falbą.

tel. 733 356 323

e-mail: anna.falba@dobrydietetyk.pl