Data publikacji: 21 maj 2023

[FOTO] II Konkurs Kuchni Myśliwskiej, Łowieckiej i Kresowej

Dzisiaj na podzamczu w Domu Polonii odbywał się II Konkurs Kuchni Myśliwskiej, Łowieckiej i Kresowej. W Pułtusku zgromadzili się przedstawiciele Kół Łowieckich, Lasów Państwowych, Kół Gospodyń Wiejskich, a także specjaliści od kuchni kresowej. Można było skosztować tradycyjnych przysmaków i poznać kulturę myśliwską.

ii-konkurs-kuchni-mysliwskiej-lowieckiej-kresowej-19-1024x577.jpg

Dzisiaj sygnały łowieckie nie służyły rozpoczęciu polowania. Za ich pomocą myśliwi obwieścili początek wielkiej uczty i konkursu kulinarnego. Na oficjalnym otwarciu nie zabrakło nawiązania do dokonań dr. Grzegorza Russaka, którego imieniem nazwano dzisiejszy konkurs. Do Pułtuska przyjechała jego rodzina - żona oraz syn.

ii-konkurs-kuchni-mysliwskiej-lowieckiej-kresowej-51-1024x576.jpg

Smakowite potrawy, muzyka ludowa, gry i zabawy dla dzieci - taki klimat panował w Domu Polonii przez całe niedzielne popołudnie. Można było skosztować nalewek, tortów, ciast, dziczyzny, a także przysmaków kresowych m.in. cepelinów czy chleba litewskiego. Goście odwiedzający stoiska byli zachwyceni smakiem wszystkich dań i deserów. Zasady konkursu były jednak nieubłagane, trzeba było wyłonić zwycięzców. Jury stanęło przed trudnym wyzwaniem, ale w końcu udało się przyznać nagrody:

Zimna przystawka

I miejsce Koło Łowieckie "KNIEJA" Olsztyn - tatar

II miejsce Sklep Myśliwski "DIANA" - carpaccio z jelenia

III miejsce Koło Łowieckie "HUBERT" - pasztet

Danie główne:

I miejsce Koło łowieckie "Czajka" - żeberka z dzika

II miejsce Koło Łowieckie "Knieja" Olsztyn - zupa gulaszowa

III miejsce Koło Gospodyń Wiejskich - comber

Deser:

I miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Dębinach "Nad stawem" - tort

II miejsce Koło Łowieckie "Narew" - nalewka

III miejsce Koło Łowieckie "Mewa" -nalewka